Geen producten in de winkelwagen.
Van de ruige tavernes van Hell's Kitchen tot de tropische kusten van Sri Lanka, het verhaal van Aybrook & Mason is er een van gedurfde ontdekking, compromisloze vakmanschap, en een onwrikbaar streven naar smaak.
Het begon allemaal met Thomas Mason, een Jamaicaanse planter die van zijn land werd beroofd, en Alfred Aybrook, een chemicus en clandestiene distillateur, beiden buitenstaanders in het New York van de Prohibitie. Op een gedenkwaardige avond in een bar aan de kade, bood een mysterieuze zeeman hen een slok aan uit een stenen fles — een drank zo zacht, zo rijk aan karakter, dat het hun leven voor altijd zou veranderen.
Deze spirit, zo leerden ze, was Arak, gedistilleerd uit het sap van de kokosbloesem en doordrenkt met de geschiedenis van de koningen van Kandy. Gedreven door obsessie, zetten ze koers naar Oud Ceylon (het huidige Sri Lanka), op zoek naar de oorsprong. Jaren gingen voorbij terwijl ze werkten in koloniale bars en oude methoden bestudeerden.
Uiteindelijk ontdekten ze in een bos buiten Kandy een verborgen distilleerderij en het traditionele recept voor echte kokosbloesem spirit. Het resultaat was Old Reserve, een gouden vloeistof die ooit een Schot in de Colombo Club tot tranen toe roerde.
Hun erfenis leeft voort — niet alleen in verhalen, maar in elke fles die wij vandaag de dag maken.
Wij distilleren niet alleen spirits — wij bottelen geschiedenis, vakmanschap en de onvergankelijke smaak van Sri Lanka's fijnste tradities. Elke creatie is een eerbetoon aan Aybrook & Mason's oorspronkelijke visie: de wereld een onvergetelijke slok van de ziel van het eiland brengen.
